Verlies je jezelf als ondernemer vaak in de waan van de dag, lukt het niet om de puntjes op de i te zetten en om met afstand naar je zaak te kijken?
Misschien krijg je weinig feedback, maar blijft de omzet toch lager dan gehoopt.

De oplossing zit eigenlijk nooit in één ding. De oplossing is een optelsom van een aantal unieke dingen die beter kunnen.
Ja, laten we het maar gewoon zeggen zoals het is toch? Er is altijd ruimte voor verbetering. 
Maar, dat betekent niet dat we ellenlang hoeven te overleggen. Wij gaan dit verbeteren met kleine stappen, snelle upgrades, easy fixes en GROOT resultaat.

Met zo'n 10 jaar aan ervaring als leidinggevende bovenaan een keten van horecazaken durf ik te zeggen dat ik weet waar ik het over heb. I know my shit!
Horeca-advies komt vaak in een zakelijk pakketje die OF in gaan op de menukaart, OF ingaan op het interieur, OF ingaan op de bedrijfsvoering.
Maar wat nou als we gewoon eens gaan kijken wat jij nodig hebt? De combinatie van mijn jarenlange ervaring en mijn gevoel voor stijl, sfeer en beleving maken dat ik in een oogopslag zie waar we aan kunnen werken. Ik zie de details die er toe doen voor jou.

Ik zie de verbeterpunten. Bij de één is dat de koffie en de ander de toiletten. Elke zaak is uniek, heeft z'n eigen persoonlijkheid en doelgroep.
Door het totaalplaatje te scannen, zorgen we voor een verbetering in:
- Gastvrijheid
- Beleving
- Sfeer
- Stijl
- Kostenbeperking
- Menu/assortiment
- Efficiëntie
- Marges binnen je openingstijden

Omzet? Die volgt dan vanzelf, trust me.

Wil jij sparren over je concept omdat je een nieuwe zaak opent, of omdat je je concept wil veranderen? Mail mij, want ook daar kan ik je goed bij helpen.